Enzime proteolitice: cum funcționează, beneficii și surse

Enzimele facilitează nenumărate reacții zilnice în corpul tău pentru a te menține în viață și înfloritor.

Ele îndeplinesc multe funcții, inclusiv ajutând la descompunerea alimentelor pentru energie.

În special, enzimele proteolitice ajută la descompunerea și digerarea proteinelor. Se găsesc în organism, precum și în anumite alimente și suplimente alimentare.

Suplimentele cu enzime proteolitice au crescut recent în popularitate datorită numeroaselor lor beneficii pentru sănătate.

Acest articol explorează potențialele beneficii pentru sănătate ale enzimelor proteolitice, unde să le găsești și cum să le folosești.

Enzimele proteolitice sunt esențiale pentru multe procese importante din corpul dumneavoastră. Se mai numesc și peptidaze, proteaze sau proteinaze.

În corpul uman, acestea sunt produse de pancreas și stomac.

În timp ce enzimele proteolitice sunt cel mai frecvent cunoscute pentru rolul lor în digestia proteinelor dietetice, ele îndeplinesc și multe alte sarcini critice.

De exemplu, ele sunt esențiale pentru diviziunea celulară, coagularea sângelui, funcția imunitară și reciclarea proteinelor, printre alte procese vitale.

La fel ca oamenii, plantele depind de enzimele proteolitice pe tot parcursul ciclului lor de viață.

Aceste enzime nu numai că sunt necesare pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a plantelor, dar ajută și la menținerea lor sănătoase, acționând ca un mecanism de apărare împotriva dăunătorilor precum insectele.

Interesant este că oamenii pot beneficia de ingerarea enzimelor proteolitice derivate din plante.

Ca rezultat, suplimentele de enzime proteolitice pot conține atât enzime de origine animală, cât și de origine vegetală.

Rezumat Enzimele proteolitice sunt tipuri specifice de enzime care joacă un rol important în digestia proteinelor, funcția imunitară și alte procese vitale. Corpul tău le produce, dar le poți consuma și mâncând anumite alimente sau luând suplimente.

Cele trei enzime proteolitice principale produse în mod natural în sistemul dumneavoastră digestiv sunt pepsina, tripsina și chimotripsina.

Corpul dumneavoastră le produce pentru a ajuta la descompunerea proteinelor dietetice precum carnea, ouăle și peștele în fragmente mai mici numite aminoacizi. Acestea pot fi apoi absorbite și digerate corespunzător.

Enzimele proteolitice pot fi găsite în mod natural în anumite alimente și sunt disponibile și sub formă de suplimente.

Suplimentele cu enzime proteolitice sunt disponibile sub formă de capsule, capsule de gel, masticabile, pulberi și tablete.

Unele suplimente conțin un singur tip de enzimă proteolitică, în timp ce altele conțin o combinație.

Bromelaina, papaina, pancreatina, tripsina și chimotripsina sunt enzime proteolitice care sunt adăugate în mod obișnuit la amestecurile de suplimente proteolitice.

Producătorii obțin enzime proteolitice atât din surse vegetale, cât și din animale.

De exemplu, tripsina și chimotripsina derivate de la porci și vaci sunt unele dintre cele mai comune enzime proteolitice de origine animală adăugate la amestecurile de suplimente, în timp ce papaina și bromelaina provin din fructe.

Când cumpărați suplimente cu enzime proteolitice, căutați informații despre potență. Unele mărci indică doar greutatea fiecărei enzime în miligrame, ceea ce nu informează cumpărătorul despre potență.

Nivelurile de potență sugerate depind de enzimă și sunt încă foarte dezbătute. Cu toate acestea, mărcile de încredere vor enumera unitățile de activitate și puteți compara unitățile de activitate pentru o anumită enzimă între mărci .

Unitățile comune de marcare a activității pentru enzimele proteolitice includ HUT, USP și SAP.

Rezumat Suplimentele de enzime proteolitice sunt disponibile în multe forme și pot conține atât enzime de origine vegetală, cât și animale. Căutați mărci care enumera potența enzimelor lor în unități de activitate pe etichetă.

Luarea suplimentelor cu enzime proteolitice a fost legată de o serie de beneficii pentru sănătate.

Studiile pe eprubetă și pe animale au arătat că unele enzime proteolitice pot ajuta la combaterea celulelor canceroase.

Un studiu pe eprubetă a demonstrat că bromelaina a inhibat creșterea și a indus moartea cancerului de stomac uman și a celulelor canceroase de colon.

Un studiu similar a constatat că bromelaina extrasă din tulpinile de ananas a exercitat efecte de combatere a cancerului asupra celulelor canceroase de colon. Acesta a sugerat că atât bromelaina, cât și alimentele care conțin bromelaină, cum ar fi ananasul, pot ajuta la prevenirea cancerului de colon.

Un alt studiu recent pe eprubetă a arătat că atât bromelaina, cât și papaina au oprit creșterea și au cauzat moartea celulelor în celulele canceroase ale căilor biliare umane.

Deși aceste rezultate sunt promițătoare, sunt necesare studii pe oameni pentru a examina eficacitatea și siguranța enzimelor proteolitice în tratamentul anumitor tipuri de cancer.

Rezumat Enzimele proteolitice pot ajuta digestia proteinelor, pot reduce simptomele sindromului de colon iritabil, pot reduce inflamația, pot ușura durerile musculare și pot accelera recuperarea după intervenție chirurgicală. Cercetările inițiale sugerează că acestea pot chiar ajuta la lupta împotriva celulelor canceroase.

Puteți utiliza enzimele proteolitice în mai multe moduri, în funcție de obiectivele dvs.

Dacă doriți să creșteți aportul acestor enzime impresionante în mod natural, concentrați-vă pe adăugarea mai multor alimente bogate în enzime proteolitice în dieta dumneavoastră.

Papaya, ananasul, kiwi-urile și alimentele fermentate sunt toate surse excelente.

Dacă luați un supliment de enzime proteolitice, asigurați-vă că le cumpărați de la o marcă de renume care testează în mod voluntar produsele lor pentru potență și calitate.

Potența fiecărei enzime în unități de activitate, nu doar greutatea, trebuie menționată clar pe etichetă.

Există nenumărate suplimente de enzime proteolitice disponibile, fiecare cu diferite combinații de enzime.

Deoarece pot varia mult în compoziție, consultați sticla de supliment pentru instrucțiuni privind dozarea și utilizarea în siguranță.

Consultați-vă întotdeauna medicul înainte de a începe orice regim de supliment.

Rezumat Puteți obține enzime proteolitice mâncând papaya, ananas, kiwi și alimente fermentate sau puteți lua un supliment. Asigurați-vă că citiți literele mici înainte de a cumpăra suplimente, verificând potența, calitatea, tipul de enzimă și instrucțiunile de dozare.

Enzimele proteolitice sunt în general considerate sigure, dar pot provoca reacții adverse la unii oameni.

Este posibil să aveți probleme digestive precum diaree, greață și vărsături, mai ales dacă luați doze foarte mari.

Deși suplimentele sunt mai susceptibile de a provoca efecte secundare, consumul de cantități mari de fructe bogate în enzime proteolitice poate provoca, de asemenea, tulburări digestive.

Pot apărea și reacții alergice. De exemplu, persoanele care au o alergie la ananas pot fi, de asemenea, alergice la bromelaină, iar ingerarea acestuia poate provoca reacții adverse, cum ar fi erupția cutanată.

În plus, enzimele proteolitice precum bromelaina și papaina pot interfera cu medicamentele de subțiere a sângelui, cum ar fi warfarina. Papaina poate crește, de asemenea, concentrațiile din sânge ale anumitor antibiotice.

Prin urmare, este important să vă consultați medicul înainte de a lua enzime proteolitice.

Rezumat Pentru a beneficia de beneficiile enzimelor proteolitice, consumați mai multe alimente bogate în acestea sau alegeți un supliment de înaltă calitate. Ele pot provoca reacții adverse la unele persoane, inclusiv tulburări digestive și pot reacționa cu anumite medicamente.

Enzimele proteolitice au multe funcții importante în organism, inclusiv ajutând la descompunerea alimentelor pentru energie și se găsesc în anumite alimente și suplimente.

Studiile sugerează că pot îmbunătăți digestia, pot scădea inflamația, pot ușura durerea de artrită și, eventual, pot reduce simptomele legate de IBS.

În plus, cercetările preliminare au sugerat că acestea pot ajuta la combaterea cancerului, deși sunt necesare mai multe cercetări.

Includerea enzimelor proteolitice în dieta dumneavoastră prin alimente integrale sau suplimente alimentare vă poate aduce beneficii sănătății în mai multe moduri.