8 beneficii impresionante ale uleiului de somon

Uleiul de somon este cel mai bine cunoscut pentru că este o sursă excepțional de bogată de grăsimi omega-3.

Grăsimile omega-3 primare găsite în uleiul de somon sunt acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA).

Cercetările au legat aportul de EPA și DHA cu o varietate de beneficii pentru sănătate, cum ar fi un risc redus de boli de inimă, îmbunătățirea sănătății creierului și reducerea inflamației.

Acest articol explorează 8 beneficii impresionante pentru sănătate ale uleiului de somon.

Includem produse pe care le considerăm utile pentru cititorii noștri. Dacă cumpărați prin link-uri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.

Răspunsul inflamator este o parte importantă a sistemului imunitar al corpului dumneavoastră.

Cu toate acestea, inflamația excesivă poate da naștere la boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și diabetul.

Cercetările sugerează că grăsimile omega-3 găsite în uleiul de somon pot suprima răspunsul inflamator al organismului într-o varietate de moduri. De exemplu, se crede că reduce nivelurile de substanțe chimice proinflamatorii produse de celulele imune.

De fapt, unele studii au arătat că administrarea de suplimente de omega-3 poate ajuta la gestionarea simptomelor asociate cu anumite afecțiuni inflamatorii, cum ar fi artrita și bolile de inimă.

rezumat

Grăsimile Omega-3 din uleiul de somon pot inhiba răspunsul inflamator al organismului și pot ajuta la gestionarea simptomelor asociate cu anumite boli inflamatorii.

Trigliceridele sunt un tip de grăsime care se găsește în sânge. Nivelurile crescute de trigliceride au fost identificate ca un factor de risc pentru boli de inima si accident vascular cerebral.

Între timp, colesterolul HDL – adesea denumit colesterol „bun” – este cunoscut pentru că are un efect protector asupra sănătății inimii tale.

Cercetările indică faptul că omega-3 găsiți în uleiul de somon pot juca un rol în scăderea trigliceridelor și creșterea colesterolului HDL.

Un studiu de 4 săptămâni pe 19 persoane a constatat că consumul de până la 9,5 uncii (270 de grame) de somon de două ori pe săptămână a redus trigliceridele și a crescut nivelul de colesterol HDL.

Un alt studiu pe 92 de bărbați cu colesterol și trigliceride mari a comparat efectele consumului de somon cu consumul altor tipuri de proteine.

Bărbații care au mâncat somon în fiecare zi timp de opt săptămâni au experimentat o reducere semnificativă a trigliceridelor și o creștere semnificativă a colesterolului HDL, în comparație cu cei care au consumat alte surse de proteine.

Aceste dovezi indică faptul că consumul de ulei de somon poate promova sănătatea inimii prin îmbunătățirea concentrației și compoziției grăsimilor din sânge.

rezumat

Cercetările sugerează că consumul de ulei de somon poate promova sănătatea inimii prin reducerea trigliceridelor și creșterea nivelului de colesterol HDL (bun).

Corpul tău poate folosi grăsimile omega-3 din uleiul de somon pentru a produce un compus numit oxid nitric. Oxidul nitric stimulează relaxarea vaselor de sânge, ceea ce duce la îmbunătățirea fluxului sanguin și la scăderea tensiunii arteriale.

Un studiu efectuat pe 21 de persoane a constatat că cei care au luat suplimente de DHA și EPA – grăsimi omega-3 găsite în uleiul de somon – au înregistrat o îmbunătățire semnificativă a fluxului sanguin și a transportului de oxigen în timpul exercițiilor fizice, în comparație cu cei care au consumat un alt tip de ulei.

Un alt studiu mic, de 6 săptămâni, a arătat că consumul zilnic de suplimente de EPA și DHA a îmbunătățit fluxul sanguin și a îmbunătățit toleranța la efort la persoanele care se angajează în exerciții de prindere a mâinii, în comparație cu un grup de control.

Deși aceste rezultate sunt încurajatoare, sunt necesare mai multe studii pentru a înțelege mai bine cum grăsimile omega-3 din uleiul de somon pot îmbunătăți fluxul sanguin și performanța fizică.

rezumat

Grăsimile Omega-3 găsite în uleiul de somon pot promova îmbunătățirea fluxului sanguin și livrarea de oxigen, dar sunt necesare mai multe cercetări.

Grăsimile Omega-3 precum cele găsite în uleiul de somon sunt esențiale pentru dezvoltarea adecvată a fătului.

Copiii născuți din mame care consumă pește sau iau suplimente de omega-3 în timpul sarcinii, de obicei, au un scor mai mare la testele de dezvoltare cognitivă și motrică decât copiii ale căror mame nu au consumat grăsimi omega-3.

Aportul de Omega-3 de către mamă în timpul sarcinii și copilul în copilăria timpurie sunt, de asemenea, asociate cu un risc mai scăzut de probleme de comportament la copil.

Unele cercetări arată că consumul de omega-3 poate juca, de asemenea, un rol în prevenirea nașterilor premature. Cu toate acestea, dovezile cu privire la acest efect sunt mixte și rămân neconcludente.

rezumat

Grăsimile omega-3 găsite în uleiul de somon pot juca un rol important în dezvoltarea corectă a creierului fetal și în funcția cognitivă la copii.

Există dovezi puternice că grăsimile omega-3 sunt importante pentru dezvoltarea creierului la copii. Acum, cercetările preliminare sugerează că acestea pot promova, de asemenea, sănătatea creierului mult mai târziu în viață.

Studiile pe eprubetă au arătat că DHA , una dintre grăsimile omega-3 găsite în uleiul de somon, joacă un rol în repararea și dezvoltarea celulelor neuronale.

În plus, aportul adecvat de DHA este asociat cu un risc redus de declin cognitiv legat de vârstă și de dezvoltarea bolii Alzheimer.

Mai mult, unele studii pe eprubetă și pe animale sugerează că administrarea de suplimente de omega-3 poate ajuta la prevenirea și tratarea bolii Parkinson.

În cele din urmă, sunt necesare studii umane mai bine concepute pentru a înțelege mai bine cum grăsimile omega-3 găsite în uleiul de somon pot susține sănătatea creierului pe toată durata vieții umane.

rezumat

Aportul adecvat de grăsimi omega-3 găsite în uleiul de somon este asociat cu un risc redus de declin cognitiv legat de vârstă și dezvoltarea unor boli neurodegenerative precum Alzheimer.

Aportul adecvat de grăsimi omega-3 din surse precum uleiul de somon vă poate aduce beneficii pielii și sănătății ochilor.

Grăsimile Omega-3 joacă un rol în dezvoltarea ochilor sănătoși și a vederii în copilărie. Mai mult, un aport mai mare pe parcursul vârstei adulte este asociat cu un risc scăzut de boli oculare, cum ar fi glaucomul și degenerescența maculară legată de vârstă.

Omega-3 din uleiul de somon contribuie, de asemenea, la o piele sănătoasă prin efectele lor antiinflamatorii.

Cercetările sugerează că consumul de omega-3 poate proteja pielea de daunele solare, poate reduce simptomele asociate cu dermatita și poate promova vindecarea rănilor.

rezumat

Aportul adecvat de grăsimi omega-3 din surse precum uleiul de somon susține sănătatea pielii și poate reduce riscul anumitor boli oculare legate de vârstă.

Unele studii sugerează că adăugarea în dietă a grăsimilor omega-3 din uleiul de somon, împreună cu alte modificări ale stilului de viață, vă poate ajuta să atingeți și să vă mențineți o greutate sănătoasă . Cu toate acestea, datele sunt amestecate.

Mai multe studii pe animale au arătat că administrarea de suplimente de omega-3 poate reduce tendința de a acumula grăsime corporală în exces.

Câteva studii pe oameni au arătat, de asemenea, că administrarea de suplimente de omega-3 a avut un efect similar, reducând acumularea de grăsime corporală atunci când suplimentele au fost asociate cu o dietă cu conținut redus de calorii și un plan de exerciții fizice.

Cu toate acestea, majoritatea acestor dovezi provin din studii pe termen foarte scurt.

Este nevoie de mai multe cercetări pe termen lung pentru a evalua mai bine rolul uleiului de somon asupra obezității și controlului greutății la oameni.

rezumat

Cercetările timpurii sugerează că administrarea de suplimente de omega-3 poate sprijini pierderea de grăsime, dar sunt necesare mai multe studii pe termen lung pe oameni.

Încorporarea uleiului de somon în dieta ta este ușoară. O opțiune simplă este să adăugați somon la planul dvs. de masă săptămânal.

Pentru a obține cele mai mari beneficii, Asociația Americană a Inimii recomandă să vă bucurați de o porție de 3,5 uncii (100 de grame) de pește gras, cum ar fi somonul, de cel puțin două ori pe săptămână.

Somonul proaspăt, congelat sau conservat sunt toate opțiuni excelente.

Pentru o cină ușoară în noaptea de săptămână, asezonați un file de somon cu usturoi, suc de lămâie și ulei de măsline și prăjiți-l pe o tigaie cu o varietate de legume bogate în nutrienți .

Încercați să folosiți conserva de somon pentru a face o salată de somon cu ierburi sau curry. Serviți-l ca un sandviș sau pe un pat de verdeață cu frunze pentru un prânz ușor și satisfăcător.

Suplimentele cu ulei de somon sunt probabil sigure pentru majoritatea oamenilor, dar consumul prea mult ar putea duce la efecte secundare neplăcute , cum ar fi greață, arsuri la stomac și diaree.

Dacă luați medicamente pentru subțierea sângelui, cel mai bine este să vă consultați medicul înainte de a începe un supliment cu ulei de somon, deoarece ar putea crește riscul de sângerare.

În unele țări, inclusiv în Statele Unite, suplimentele alimentare nu sunt reglementate. Astfel, ar putea conține ingrediente sau aditivi nedoriți și potențial dăunători.

Alegeți întotdeauna un supliment care a fost testat de o terță parte, cum ar fi NSF sau US Pharmacopeia, pentru a asigura puritatea și calitatea produsului pe care îl cumpărați.

Rezumat Puteți adăuga ulei de somon în dieta dumneavoastră sub formă de pește întreg sau supliment. Totuși, rămâi la cantitățile recomandate deoarece consumul prea mult ar putea duce la efecte secundare negative.

Uleiul de somon este o sursă bogată de grăsimi omega-3 DHA și EPA.

Consumul de omega-3 din uleiul de somon este asociat cu o varietate de beneficii pentru sănătate , inclusiv reducerea inflamației, sprijinirea controlului greutății și creșterea sănătății inimii și a creierului.

Puteți obține beneficiile uleiului de somon incluzând somonul în dieta dumneavoastră sau luând un supliment de ulei de somon.

Cu toate acestea, respectați cantitatea recomandată de somon pe săptămână și doza recomandată de ulei de somon. Consumul prea mult ar putea duce la implicații negative asupra sănătății.

Dacă nu sunteți sigur dacă uleiul de somon este potrivit pentru dieta dvs., consultați furnizorul de asistență medicală pentru sfaturi.